Restaurante Gourmet Alicante
Emperador
- Restaurante Buffet
- En marzo de 2010 se presenta como innovación gastronómica un moderno restaurante buffet con cocina en vivo. Los productos, de máxima frescura y suministrados directamente desde la Central de Servigroup, se elaboran con exigentes estándares de calidad. El cliente, además, tiene la posibilidad de asistir a la elaboración de ciertos productos de su elección. El hotel dispone de una carta especial para celiacos disponible bajo petición, consultar aqui.
- Restaurante Gourmet
- Las vistas al mar resultan un excelente marco para degustar la cocina en vivo y cocina de producto y temporada en los menús degustación del chef Jean Marc Sanz, uno de los más reconocidos chefs de la Comunidad Valenciana.
Se ofrecen dos menús degustación a elegir, al precio de 50 €, con los mejores productos de nuestra tierra, en los que los pescados de lonja y los arroces alicantinos y vileros recuperan su más tradicional representatividad. Déjate aconsejar a la hora de combinarlos con los mejores vinos de nuestra extensa bodega, con especial atención los vinos de la D. O. Alicante... No te arrepentirás.
En temporada baja ponemos a tu disposición el servicio a la carta en el Salón Alhambra, quedando cerrado el Restaurante Emperador.
